99日目 オクラに付いてる水滴は何？

前回のオクラの開花では
蕾（つぼみ）と萎（しお）れた状態しか
確認できませんでした。

そして今回
仕事のない日の朝に蕾が開きだしたので
外出せずに、オクラを観察。

昼ごろに花びらを大きく広げてくれました。





















そして前回の花はというと
順調に成長し
よく店頭で見かけるオクラの実となりつつあります。
見る限りだと、あと少しで収穫でそうです。















 

それと、ずっと気になっていましたが
オクラの葉や茎についている透明な水滴なような小さい粒。
これは何なんでしょう。

最初は水をまいた時に付いた水滴だと思っていましたが
触ってみると水ではないんです。
というか、液体ではなく、固形っぽいんです。
指で潰すとプチッって感じにはじけるんです。

これはまさか害虫の卵！！

・・・と不安を感じました。

調べてみて一安心。

正体は樹液で『ムチン』だそうです。





ただこの情報は不確かな点があります。

というのも
手軽なのでインターネットで調べたのですが
情報源というのが
OKwave（教えて！goo）というQ&Aサイトでの
2004年7月19日に回答された内容だけで
複数のサイトを確認させてもらいましたが
OKwave（教えて！goo）の内容をみなさんコピペしているだけなんです。

そこで『ムチン』について調べてみると
保湿性の高いネバネバした物質で
ひとの粘膜は大体『ムチン』で覆われているそうです。
ヒアルロン酸のような存在みたいです。

そして、山芋、オクラ、昆布、なめこなどの
ネバネバ系の食べ物にも多く含まれているそうです。

つまり、成長の過程で葉や茎から『ムチン』があふれ出たと考えるのは
比較的妥当な考えですね。
逆に、『ムチン』の粒があるってことは
成長しているってこととも捉えられそうですね。