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【役に立つ解説付き】 家庭菜園の知識がまったくない完全初心者かつ新米主婦による、行き当たりばったりのベランダ菜園ブログです。トマトやナスやきゅうりがちゃんと育つかアブラムシに負けるかは運次第。


◆◆ 2010年 栽培実績 ◆◆

     ・【順調】 ミニトマト(リコピーナゴールド)(From 苗)
     ・【順調】 ミニトマト(リコピーナレッド)(From 苗)
     ・【逝去】 ナス(千両2号)(From 苗)
     ・【危篤】 パプリカ(パプリカイエロー)(From 苗)
     ・【逝去】 きゅうり(From 苗)
     ・【逝去】 ピーマン(From 苗)
     ・【逝去】 大葉(青しそ)(From 種)
     ・【順調】 オクラ(From 種)
     ・【逝去】 長ネギ(再生栽培)
     ・【順調】 万能ネギ(再生栽培)
     ・【逝去】 ミックスレタス(3種類)(From 苗)
     ・【逝去】 大葉(青しそ)(From 苗)
     ・【順調】 二十日大根(From 種)
     ・【順調】ミックスレタス(From 種)


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順調に育っているオクラが
近所のスーパーで売っている大きさになかなかならいなぁ
と思いつつ、ずっと待っていましたが
8月7日、8日は茨城県ひたちなか市で行われる野外フェス
ロックインジャパンに参加するので
その前にオクラを収穫して食してみようと考えました。

調理方法は単純で
去年くらいから流行りだしたタジン鍋でじっくりと蒸して
期待を込めて、いざ試食!



・・・ところが
食べてみるとガッカリ。

筋が多くて
噛み切れないのです。

中の種も硬くて
とても食べられたものではありません。

実がなり始めてから
2週間も経過したため
成長しすぎて
硬くなってしまったのかもしれません。



次回から失敗したくないので
調べてみると
花が咲いて3~5日で食べられるとのことで
2週間はやりすぎたようでした。
反省です。

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プロフィール
HN:
ゆっぴー
性別:
女性
趣味:
お酒、料理、ベリーダンス
自己紹介:
はじめまして新米主婦のゆっぴーです。

学校を卒業後、保育士をしていましたが、結婚を機に退職。今は主婦業の合間にパートをしています。

泡盛、焼酎、ワインが大好きです。

コメントをしてくれると大変喜びますので、ちょっとしたボランティアだと思ってコメントを残していってください。お願いします。
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